meow               san

颱風夜沒有多餘備糧 ，感謝友人鄰居捐贈了一塊魚下巴和幾根玉米筍和生雞蛋。 用簡單的食材也能自己生出小幸福～ 將剩餘少許紅豆、紅薏仁和白米蒸出赤小豆飯（幻想在日本豬排店吃到的豐盛豆子飯）。 將玉米筍和少許糯米椒加點大蒜和米酒燉鍋湯，有了蔬菜甜味就可以加入赤小豆飯一起燉煮。...

下班回家或是週末睡醒，簡單的吃頓飯，不用花大把銀子也不用油煙滿屋，更不用一直洗碗！ 隨意的切塊隔夜麵包，放到小烤箱。洋蔥，荷包蛋和Salami義式火腿一起煎，五分鐘後一起放入盤中，撒點薄荷葉和Parmesan或其他帶點鹹味的起司。 然後，最後大把撒下...

最好下飯的肉類就是肉燥類的炒碎肉，鹹中帶甜可以吃完三碗白飯，如果不加糖要以自然的甜味入菜，最好的就是水果了。 無花果各種營養成分都很不錯，將整顆曬乾的無花果乾切塊後和絞肉（選擇瘦絞肉會較好）、蘆筍、洋蔥一起拌炒，加點醬油，可以滴點米酒或是威士忌提味。 ...

友人特地從遠方帶了一瓶巴西的國酒Cachaça [卡沙薩]，用甘蔗蒸餾提煉出的濃烈酒精香，和蘭姆酒一樣是以甘蔗作為原料，但味道和口感是另外一個世界～～香氣撲鼻啊。 只需要簡單的切兩個檸檬角，放入一塊方糖，在杯內搗碎，而後加入碎冰或是冰塊，倒入Cachaça（倒多一點），攪拌...