[無花果碎肉蘆筍。神奇水果入菜]

最好下飯的肉類就是肉燥類的炒碎肉，鹹中帶甜可以吃完三碗白飯，如果不加糖要以自然的甜味入菜，最好的就是水果了。

無花果各種營養成分都很不錯，將整顆曬乾的無花果乾切塊後和絞肉（選擇瘦絞肉會較好）、蘆筍、洋蔥一起拌炒，加點醬油，可以滴點米酒或是威士忌提味。 無花果的果肉會融入肉內，自然的水果甜味、蘆筍的清香也和肉香互相平衡，由於無花果有很多小小的種籽，吃起來還會多點喀滋喀滋的口感，異常的美妙～～

一次炒一大盤還可以帶便當，隔天上班都很期待中午的到來啊～～～～

喔忘了說，推薦搭配 ‪#‎啤酒‬ 一起大吃特吃喔！！！

＞＞之後 ‪#‎烘燕麥‬ ‪#‎果乾‬ 也會有無花果加入行列喔

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