meow               san

夏天光站著不要動都會流汗，耗損元氣太多即使很熱也要煮飯吃飯。但，可以不要開瓦斯爐嗎？怎樣讓家裡熱氣降到最低...。 用小烤箱和電鍋就可以，東西全部丟到裡面就可以到旁邊納涼！ ....................................................

不是只有切邊麵包，魚也有～ 市場賣生魚片的只切最好看的給客人，剩下醜醜的魚片邊肉質紮實，新鮮度ㄧ樣高，卻要淪落進垃圾桶好可憐，所以輾轉到了我這。 先將魚片用鹽、胡椒、白酒、迷迭香、橄欖油醃著。 準備紅黃椒切小塊，菇類洗淨撥開。 ...

鹹檸檬古老就是泡個鹹檸七喝喝，或是純粹加水生津止渴。 但是你不知道的是鹹檸檬入菜完全就是另外一種口味的境界。 ..............................................................................

夏天來了，不要亂減肥喔，還是要乖乖吃肉才會有好的蛋白質在身體裡。 可以買現成的無骨牛小排，或是較厚的牛肉片，調味鹽、胡椒、少需薑末，入鍋兩面煎。 ⭕牛肉真的不要煎太熟之怎麼知道要煎多久：A面在煎時，可以看到B面滲出血水，此時就要翻面，以此類推。可以一口就塞到嘴巴的厚度差...

最近已經開始陸續收到芒果了～～ 芒果真的是很好入菜的水果。 小黃瓜，紅黃椒，切條，撒點胡椒（建議不用再加鹽），厚切培根已經備有很高的鹹味，就等著培根把蔬菜抱緊緊捲起來後，放到烤箱，此種做法即使家庭麵包小烤箱也是可以達到很美味的境界。 ...

星期六睡到飽之後，來清一下冰箱吧。 厚切火腿、只剩一顆的蘋果、友人隨性種的角椒、找到一個番茄。 拔點鼠尾草，切點大蒜，把火腿和香料和蘋果相親相愛的綁在一起，最後讓糯米椒插上一腿。 熱鍋，煎相親相愛火腿到焦黃上色，鋪上番茄、大蒜，拌炒。 撒上松子和胡椒。 ...