meow               san

友人自家種了不同種類的蔬菜，每種看似都獨立沒有關係，但組合起來都是有自然的香甜和多汁的清新，讓夏夜多了一份清爽的享用。 玉米蒸熟後，放涼，將玉米粒切下。 秋葵和蘆筍簡單燙過，冰鎮，切塊。 芒果切丁，冰鎮。 切點大蒜，擠點檸檬汁（想吃爽口一點就不需再加初榨橄欖油） ...

今年聖誕大餐搞剛的燉了蕃茄濃湯，再配上北非小米沙拉，但由於大家都小鳥胃，還是又剩了塞回冰箱（這年頭女生都吃超多，男生不知道在矜持什麼～）。 為了讓剩菜不要顯得太可憐，破壞後再重組也是又一道佳餚，順便教大家兩款菜色的做法。 [蕃茄濃湯] 新鮮蕃茄數顆切塊 番茄泥一大匙...

看著一大包去好殼的毛豆，心想平常到底什麼菜會出現這種圓圓綠綠大顆扁扁的豆子，後來心裡浮現了排骨便當旁邊好像總會出現豆干丁炒冷凍紅蘿蔔與毛豆。對，就是他！ 想要替毛豆發聲，他不想總是和豆乾配在一起，也不想被排骨搶走鋒頭～～～～...

吃膩了蘿蔓葉的生菜嗎？葉片好大很像牛在吃草嗎？ 來點口感不一樣，但是一樣消暑又可以攝取完美纖維的蔬食吧，搭配醬汁也踢開那些胖嘟嘟的凱薩醬，來點酪梨優格吧～ ........................................ 蔬食食材 綠櫛瓜 一條 ...

極度簡單，極度好吃，極度引人入勝。 只要切片，摘葉，淋醬。 ............................................................. 豪邁的切下約0.5cm厚的番茄，再不計成本的切下一樣厚度的Mozzarella，相疊...

蔬食怎樣吃才不會像牛在吃草，少吃點生冷的生菜，吃點有太陽溫度口味的吧。 四季豆拔掉邊邊的硬纖維，切成小段。 黃椒去籽後，切成長條型。 芹菜切成和四季豆等長的大小。 準備點綠色的橄欖，橄欖汁也不要浪費，備用。 舞菇或蘑菇切成適當大小。 ...