［炒餃子。清冰箱北方吃法］

剩ㄧ點冷凍香菜餃子，剩ㄧ點昨晚乾滷味和酸菜，剩ㄧ點四季豆，剩幾顆雞蛋。

下水餃配剩丁點的滷味感覺太少稍嫌無聊，來仿點木須肉炒刀削的概念，炒點餃子吧。

先將水餃滾水煮七分熟，鍋內炒入四季豆和剩的滷味，加點水餃湯，悶熟後加入水餃和蛋花，加入ㄧ點醬油炒至收汁起鍋。

鹹香的滷味蔥花和酸菜和水餃麵食是無敵絕配啊。冰箱剩菜想點不ㄧ樣的又是開心的週日享受唷～

#清冰箱 #早午餐branch #小食appetizer #有肉meat