meow               san

每每想吃肋排，到了美式餐廳看到那個價格就很倒彈，可能也只吃得到一根，然後就望著空盤上的油漬興嘆，意猶未盡的心情不是很好...。 在家沒事不要一直滑手機，趁著閒暇時來烤個一整份的肋排，只怕你吃不下，不怕你吃不夠喔。 需要做的事情只有兩件 醃肉，烤肉。好簡單。 ...

麵包加奶油雖然說不是落伍了，但也是膩了吧，搭配其餘主食和沙拉也略顯單薄。 來點鹹鮮感的醬料吧！ 建議買沒有加香料的帶核黑橄欖，雖然還要去核，但可以保證吃到的是真正的橄欖而不是胡亂加工的奇怪東西。 橄欖去核後，加入洋蔥、鹽、胡椒、初榨橄欖油、檸檬汁、和花園摘的香草植物，打...

像這樣四人以上趴替，肉類主食可以準備不止一種，份量不用多，但可以增加整場餐點的口感變化和豐富性。 將切碎的鹹檸檬和切塊的鮭魚排放入冰箱醃上一兩個小時，在平底鍋中先將雙面各煎上兩分鐘，再一起放入烤箱中。 烤盤內鋪好收為煎過的鮭魚和鹹檸檬，淋上檸檬汁和白酒，放入烤箱180度約...

好的食物就是要有基本的碳水化合物一起融合，才能有均衡的營養。 每一顆比手掌還小的馬鈴薯，一人一顆配著牛肉剛剛好。 小食吃法：佐著新鮮的檸檬酪梨優格醬，也是另種享受。 先將馬鈴薯用鹽水煮至差不多鬆軟，（這是最方便省時省電的做法喔）再將馬鈴薯放入烤盤中，每一顆畫出十字，加上...

多人聚餐，肉類料理可以準備兩種，一種海鮮，一種可以吃了有爽感大口咀嚼的肉類。 ........................................ 迷迭香（請選擇有粗的樹枝，不然串到手斷掉） 檸檬 大的一顆 大蒜 切片 無骨牛小排 切塊 玉米筍 ...

吃膩了蘿蔓葉的生菜嗎？葉片好大很像牛在吃草嗎？ 來點口感不一樣，但是一樣消暑又可以攝取完美纖維的蔬食吧，搭配醬汁也踢開那些胖嘟嘟的凱薩醬，來點酪梨優格吧～ ........................................ 蔬食食材 綠櫛瓜 一條 ...

極度簡單，極度好吃，極度引人入勝。 只要切片，摘葉，淋醬。 ............................................................. 豪邁的切下約0.5cm厚的番茄，再不計成本的切下一樣厚度的Mozzarella，相疊...