meow               san

好的食物就是要有基本的碳水化合物一起融合，才能有均衡的營養。 每一顆比手掌還小的馬鈴薯，一人一顆配著牛肉剛剛好。 小食吃法：佐著新鮮的檸檬酪梨優格醬，也是另種享受。 先將馬鈴薯用鹽水煮至差不多鬆軟，（這是最方便省時省電的做法喔）再將馬鈴薯放入烤盤中，每一顆畫出十字，加上...

吃膩了蘿蔓葉的生菜嗎？葉片好大很像牛在吃草嗎？ 來點口感不一樣，但是一樣消暑又可以攝取完美纖維的蔬食吧，搭配醬汁也踢開那些胖嘟嘟的凱薩醬，來點酪梨優格吧～ ........................................ 蔬食食材 綠櫛瓜 一條 ...

起床後到底要吃什麼呢？熊熊想到廚櫃裡有從小日本帶回來的ㄧ蘭拉麵！！ 雖然真的可以懷念ㄧ蘭的味道，但只有麵和湯，感覺就是少了什麼啊⋯但又很懶怎麼辦！？ 冰箱內還有玉米筍，還有桂竹筍，現在要滷三天三夜也來不及，來個快速滷法吧～...

極度簡單，極度好吃，極度引人入勝。 只要切片，摘葉，淋醬。 ............................................................. 豪邁的切下約0.5cm厚的番茄，再不計成本的切下一樣厚度的Mozzarella，相疊...

有時候吃飯就是要吃的心情好，七分飽就好。 荷包蛋除了夾吐司，夾漢堡，一口單吃，也可以變成小食的主角慢活著吃。 將蛋雙面煎至六七分熟，中間蛋黃還在蛋白底下咕嚕軟滑的流動。 滴幾滴醬油，撒點胡椒增加味蕾的刺激，淋一點橄欖汁放顆橄欖增加鮮味，撒點香料烘燕麥增加堅果的香氣，擠...

應觀眾要求，教大家做糖心蛋的做法，請卷好袖子預備！ 最重要的就是蛋怎麼保持中間還是半熟狀態，而不是吃了會噎住的沙漠狀態。 ................................................ 蛋蛋 ...

港式甜點楊枝甘露我一直不解，為啥秋天的水果（白柚）和夏天的水果（芒果）可以有機會放在一起...。 現在根本買不到白柚啊～～～～ 所以我們還是按照節令吃水果，拋棄白柚吧。 ............................. 準備材料： 西谷米（按照西谷米教你的煮法）...

重點其實不是啤酒，但他實在是太搶眼。 重點也不是牛排燴飯，但他也真的很好吃。 重點是很多人不愛吃的椒類，他是角椒，唸起來很像是把「腳腳」念成疊字的嬰兒發音。 角椒吃起來很像是青椒，他們是很近的同類，所以很容易被排擠，什麼青椒炒肉絲那種就太無聊了，我真心認為這樣的煮法...

香草冰淇淋除了搭配巧克力，你還能想到什麼？ 冰淇淋總是比較甜，除了螞蟻之外，大家應該都想要加點什麼讓接近夏日的悶熱有點不同感受吧。 漬甜檸檬，除了有蜂蜜的香甜，還保留了完整的檸檬香氣和酸。 取出一兩片釀好的檸檬，淋點自然生成的檸檬糖漿，每一口都平衡了原本太甜的口感，檸檬...

想要吃肉桂捲，但又覺得太甜；想要吃吐司，又那麼有點無聊，想要健康吃五穀雜糧麵包，也無法矯情的覺得那超好吃。 所以發明了純牛奶做的肉桂核桃蔓越莓軟軟卷。 因為用牛奶吐司的方法製作麵糰，揉至有薄膜出現，第一次發酵一個多小時後將核桃和蔓越莓混著肉桂鋪在桿好的麵團上，慢慢地包裹捲...