meow               san

夏天不要只喝啤酒，雖然喝了真的很舒爽，但是啤酒太涼，容易過敏的也不適合喝太多。 在家裡偶爾準備個幾種基本酒類就可以玩出很多花樣。 我們不是要出國比賽，所以比例大家自己按照喜愛增減就可以～ ............................ Vodka伏特加 2oz...

平常最習慣吃的涼麵類應該就是一大坨油麵配上切絲的小黃瓜和紅蘿蔔，然後淋上芝麻醬，再配上貢丸蛋花湯！很好吃，但其實不均衡也不是太健康。 來發明一個輕鬆吃然後可以兼顧夏日炎熱沒食慾又美容養顏強健身體保家衛國的冷麵。 麵類選擇一口吃的概念，像是筆管麵、蝴蝶麵、或是有卡通造型的，我...

平常下班累得要死，誰還有力氣做便當。 但是外面那幾家店吃到吐也想不出新花樣，所以偶爾還是要對自己對家人好一點，便當可以花少少的時間就很好吃又營養。 最減省時間的撇步就是你要想好煮食材的順序。 先處理蒸飯的部分 將蘑菇切片，培根或是火腿切丁或是手撕成小塊，也可以放幾粒小番...

重點其實不是啤酒，但他實在是太搶眼。 重點也不是牛排燴飯，但他也真的很好吃。 重點是很多人不愛吃的椒類，他是角椒，唸起來很像是把「腳腳」念成疊字的嬰兒發音。 角椒吃起來很像是青椒，他們是很近的同類，所以很容易被排擠，什麼青椒炒肉絲那種就太無聊了，我真心認為這樣的煮法...

香草冰淇淋除了搭配巧克力，你還能想到什麼？ 冰淇淋總是比較甜，除了螞蟻之外，大家應該都想要加點什麼讓接近夏日的悶熱有點不同感受吧。 漬甜檸檬，除了有蜂蜜的香甜，還保留了完整的檸檬香氣和酸。 取出一兩片釀好的檸檬，淋點自然生成的檸檬糖漿，每一口都平衡了原本太甜的口感，檸檬...

想要吃肉桂捲，但又覺得太甜；想要吃吐司，又那麼有點無聊，想要健康吃五穀雜糧麵包，也無法矯情的覺得那超好吃。 所以發明了純牛奶做的肉桂核桃蔓越莓軟軟卷。 因為用牛奶吐司的方法製作麵糰，揉至有薄膜出現，第一次發酵一個多小時後將核桃和蔓越莓混著肉桂鋪在桿好的麵團上，慢慢地包裹捲...

鹹檸檬古老就是泡個鹹檸七喝喝，或是純粹加水生津止渴。 但是你不知道的是鹹檸檬入菜完全就是另外一種口味的境界。 ..............................................................................

清冰箱甜點又一發。 剩的吐司麵包，或是其他種類麵包其實都可以（如果要特地買麵包來做也不會有人阻止你喔），撕成小塊。 蛋打散，牛奶加糖稍微加熱（但不要煮沸），緩緩倒入蛋液裡，一定要邊攪動蛋液混合均勻，不然就會先得到一鍋牛奶蛋花湯。 ...

最適合打發小孩過剩精力，又可以有一頓好吃的。友人小孩來家中，好好的讓小朋友喜愛健康料理啊（握！） 白飯：大家應該都會煮白飯吧。 內餡：煎好蛋皮，切蛋絲。鮭魚調味，烤好後，撥鬆，小心魚刺。小番茄微煎，讓甜味更明顯。 海苔：可以買調味好低鈉的海苔鬆，或是買無鹽大片海苔，微...

白酒明太子滑蛋天使麵佐乾煎酥脆鮭魚。 名字很長，要分主要三部分來執行這道吃了會想在海中奔放的料理。 「煮麵」 天使細麵名符其實真的很細，所以要看著火，不要煮太久，煮好後一樣要將麵湯留著，準備另外一個小鍋將麵和麵湯、橄欖油、明太子稍微拌炒，加入白酒燒一下，起鍋！ ...