meow               san

多人聚餐，肉類料理可以準備兩種，一種海鮮，一種可以吃了有爽感大口咀嚼的肉類。 ........................................ 迷迭香（請選擇有粗的樹枝，不然串到手斷掉） 檸檬 大的一顆 大蒜 切片 無骨牛小排 切塊 玉米筍 ...

夏天光站著不要動都會流汗，耗損元氣太多即使很熱也要煮飯吃飯。但，可以不要開瓦斯爐嗎？怎樣讓家裡熱氣降到最低...。 用小烤箱和電鍋就可以，東西全部丟到裡面就可以到旁邊納涼！ ....................................................

不是只有切邊麵包，魚也有～ 市場賣生魚片的只切最好看的給客人，剩下醜醜的魚片邊肉質紮實，新鮮度ㄧ樣高，卻要淪落進垃圾桶好可憐，所以輾轉到了我這。 先將魚片用鹽、胡椒、白酒、迷迭香、橄欖油醃著。 準備紅黃椒切小塊，菇類洗淨撥開。 ...

有些日本飯店半夜會準備簡單茶泡飯給旅客填肚子，去高級的鰻魚飯專賣，也會有一吃是將柴魚高湯淋在鰻魚飯上。 清爽的高湯和粒粒分明的軟Q白飯，吸嚕呼嚕可以馬上吃掉三碗！ 在家裡也可以擁有簡單的高級享受，是有多簡單～ ................................

蔬食怎樣吃才不會像牛在吃草，少吃點生冷的生菜，吃點有太陽溫度口味的吧。 四季豆拔掉邊邊的硬纖維，切成小段。 黃椒去籽後，切成長條型。 芹菜切成和四季豆等長的大小。 準備點綠色的橄欖，橄欖汁也不要浪費，備用。 舞菇或蘑菇切成適當大小。 ...

平常下班累得要死，誰還有力氣做便當。 但是外面那幾家店吃到吐也想不出新花樣，所以偶爾還是要對自己對家人好一點，便當可以花少少的時間就很好吃又營養。 最減省時間的撇步就是你要想好煮食材的順序。 先處理蒸飯的部分 將蘑菇切片，培根或是火腿切丁或是手撕成小塊，也可以放幾粒小番...

重點其實不是啤酒，但他實在是太搶眼。 重點也不是牛排燴飯，但他也真的很好吃。 重點是很多人不愛吃的椒類，他是角椒，唸起來很像是把「腳腳」念成疊字的嬰兒發音。 角椒吃起來很像是青椒，他們是很近的同類，所以很容易被排擠，什麼青椒炒肉絲那種就太無聊了，我真心認為這樣的煮法...

鹹檸檬古老就是泡個鹹檸七喝喝，或是純粹加水生津止渴。 但是你不知道的是鹹檸檬入菜完全就是另外一種口味的境界。 ..............................................................................

白酒明太子滑蛋天使麵佐乾煎酥脆鮭魚。 名字很長，要分主要三部分來執行這道吃了會想在海中奔放的料理。 「煮麵」 天使細麵名符其實真的很細，所以要看著火，不要煮太久，煮好後一樣要將麵湯留著，準備另外一個小鍋將麵和麵湯、橄欖油、明太子稍微拌炒，加入白酒燒一下，起鍋！ ...

星期日外燴，偶爾吃點豆子，放點屁吧，。 炒軟洋蔥，加進綿密白豆，炒軟～同時煮鍋水加點鹽巴，滾了後加入義大利貓耳朵，煮至軟Q，瀝出麵，伴入 Cream cheese，調味，最後加入切碎羅勒。 《煮麵水不要丟喔。》 放點煮麵水到豆子醬內，加入番茄泥，攪拌，調味，收汁（最好...